Pameran Pangan Nusa 2009...Yang Nyummy Nyummy dari JCC!!

Senin, 10 Agustus 2009

Kemarin idenya adalah datang mengunjungi Pameran Ekonomi Kreatif 2009 di JCC seperti yang sudah aku review pada page sebelumnya. Tapi setelah datang..ternyata ada satu pameran yang bersebelahan dengannya yaitu Pameran Pangan Nusa 2009. Nyum nyum...niat untuk langsung pulang harus ditunda dengan sangat segera nieh....


Oks, kita mulai perjalanan kita ya...





Namun sebalumnya minta maaf sekali...aku tidak mendapatkan jadwal acara atau brosur pameran ini seperti Pameran Ekonomi Kreatif 2009. Jadi review ini adalah laporan pandangan mata selama aku memutari pameran ya...

Pameran Pangan Nusa 2009 ini dilaksanakan pada tanggal 6 - 9 Agustus 2009. Terdiri dari stand - stand para peserta yang semuanya berkaitan dengan F&B. Baik hidangan tradisional dan modern. Bahkan ada beberapa stand yang menawarkan produk hasil pengembangan. Ada bandeng Asap, Gudeg Ceker, dan lainnya.














Bandeng Asap yang sedap

Saat pertama kali melangkah masuk, mata sudah tertumbuk pada satu stand yang menjual manisan buah carica. Buah yang hidup di dataran tinggi Dieng ini, bersaudara dekat dengan buah pepaya yang kita kenal. Namun perbedaannya adalah buah carica lebih kecil dan harus ada proses lebih lanjut jika kita hendak menyantapnya, karena buah carica sendiri memiliki getah dalam buahnya. Buah carica dapat dibuat manisan dan sirup. Aku yang sudah mengincar sejak dulu, langsung membeli satu
toples besar yang dihargai 30K.


Buah carica dan produk manisannya

Beranjak dari stand buah carica khas Dieng, aku berjalan menginspeksi beberapa stand. Dari hasil pengintaian jarak dekat, stand - stand yang ada banyak yang menampilkan hidangan khas daerah. hal ini semakin membuatku bangga, betapa Indonesia memiliki budaya kuliner yang sangat banyak!!

Selain itu, ditengah pameran terdapat display dari berbagai macam buah - buahan khas Indonesia. Terdapat juga display packaging dari para peserta pameran. Packaging produk - produk asli Indonesia ini tidak kalah dengan produk luar. Karena inovasi bentuk, material bahan, serta tampilan keseluruhan dari packaging sangat menawan.




Area display Buah - buahan khas Indonesia










Packaging dari sebuah sirup....bagus banget ya packaging dan displaynya!!










Packaging lain untuk untuk minuman tradisional instan...

Setelah puas melihat - lihat packaging menawan, aku melangkahkan kaki lagi menuju suara riuh yang ada disisi darea display. Wah, ternyata terdapat area makan. Berbagai santapan khas Indonesia siap untuk dicoba ditempat atau di bawa untuk pulang. Dari hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup hingga side dish ada disana. Dari Soto Ayam, Gudeg, Asinan Juhi, hingga jajanan masa kecil,Es Goyang!! Karena perut masih penuh karena sudah makan siang, jadi aku tidak mencoba hidangan yang berat..aku beralih menuju peserta yang menjual kue putu bambu. Benar - benar hangat dan asli dimasak dengan bambu. Huah, yang lebih menawan lidah lagi...ada kue Lupis yang dengan manisnya terbungkus daun dan masih hangat!! Benar - benar legit...tapi bagiku lumayan terlalu keras sieh sebagai kue lupis yang seharusnya kenyal!!









Asinan Juhi Putu Bambu Kerak Telor

Setelah puas menikmati lupis dan membawa pulang beberapa buah tangan berupa kue dadar, kue lupis ( lagi..) dan ketan srikaya, aku berputar lagi. Hem, ada stand klappertaart yang sepertinya aku pernah lihat di salah satu majalah...yup, ternyata ingatanku tidak salah. Hanna's Klappertaart. Bertemu dengan Mbak Hanna sendiri membuatku terkesan.

Setelah chit chat, akhirnya aku mencoba salah satu klappertaart dengan rasa Rum Raisin. Aku yang pada dasarnya tidak suka kismis...terperangah!!! Ini klappertaart yang bisa aku makan...kismis hanya sebagai toping, dengan belaian lembut kelapa muda, kenari, rum, dan kayu manis.....hemm, serasa menjadi dewa!!!

Dengan harga 15K untuk ukuran cup...sebandinglah dengan sentuhan dewa pada lidahku!!


Hanna's Klappertaart

Hups...ternyata jam sudah menujukkan pukul setengah 3 nieh. Aku yang sudah sangat penuh dengan semua kesenangan ini sudah mendapat panggilan dari rumah. Dan juga panggilan untuk menulis laporan pandangan mata ini...

Haa...semoga Pameran hidangan khas Indonesia lain akan menyusul dilaksanakan ya...supaya hidangan nusantara dan produk - produknya smakin berkembang dan masyarakat juga memberikan apresiasi lebih bagi produk khas Indonesia!!!

Ciayo Indonesia....

Salam Nyum Nyum,
Farina Antari

hanna's klappertaart

Minggu, 9 Agustus 2009 Nama : Hanna's Klappertaart kategori : dessert Lokasi : JL. Kayu Putih I no. B2, Pulo Mas, Jakarta Timur Rest. Dapoer Ciragil, Jl. Ciragil I no.21 Jl. Gandaria I no. 41, Jakarta selatan ( The food Hall ) Senayan City ( LG ), Plaza Senayan ( LG ) PIM2 ( LG ) Grand Indonesia ( LG ) Plaza Indonesia ( LG ) Ranch Market, Jl. Arteri Pondok Indah, Jakarta Selatan Mal Kelapa Gading 5, lantai 3 Jakarta Utara Website : www.klappertaart.com e-mail : hanna@klappertaart.com Hari ini akan jadi satu hari yang sangat menyenangkan.... Aku menemukan dessert baru yang bakal jadi kesukaan aku!!! Klappertaart. Tepatnya Hanna's Klappertaart. Yang membuat aku terkesima adalah, klappertaart yang dibuat oleh Mbak Hanna ini lembut banget. Dan lagi saat mencoba yang Rum Raisin...ternyata toping raisin-( kismis)nya hanya diatas saja..dan tidak banyak!!wah, buat aku yang tidak suka raisin, ini adalah suatu berkah. Selain kelembutan yang meleleh dilidah, bahan2 yang digunakan terasa fresh banget...kelapa mudanya terasa lembut tapi masih bisa terasa segarnya, terus kenarinya....wuah, gurih!!! Rumnya juga berasa, kayu manisnya juga berasa dilidah. Meski buat aku masih berasa terlalu kuat, tapi tidak terlalu kuat dibandingkan klappertaart yang pernah aku coba.... Selain rasa Rum raisin, terdapat 4 rasa lain yaitu Almond, Chocolate Rum, Cheese, dan Low calorie Blueberry. Buat yang terakhir, adalah klappertaart yang memang low kalori. Jadi bagi para wanita yang suka manis tapi takut gemuk, tidak usah kuatir lagi...atau yang sedang menjalani diet tentu tak harus merelakan jadwal dietnya setelah ada klappertaart low kalori ini. Mbak Hanna juga menyediakan servis bagi pelanggan yang menginginkan pesanan khusus seperti permintaan klappertaart tanpa kismis, atau tambahan albond yang bejibun. Jadi gak masalah kan.... bisa sesuai apa yang kita mau. Untuk ukurannya, ada 4 ukuran yaitu cup ( 100 ml), Small ( 500 ml), Medium ( 1000 ml ), dan Large (1500 ml ). Dengan ketersedian berbagai ukuran yang ada tersebut, tentu bisa memberikan kemudahan bagi pelanggan untuk memilih yang mereka mau. Untuk saat ini, Hanna's klappertaart baru bisa melayani pemesanan sekitar area Jakarta saja. Semoga dimasa yang akan datang Hanna's Klappertaart bisa mencapai pemesanan hingga area yang yang lebih luas salam nyum nyum... Farina Antari

Hanna's Klappertaart

Minggu, 9 Agustus 2009 Hari ini akan jadi satu hari yang sangat menyenangkan.... Aku menemukan dessert baru yang bakal jadi kesukaan aku!!! Klappertaart. Tepatnya Hanna's Klappertaart. Yang membuat aku terkesima adalah, klappertaart yang dibuat oleh Mbak Hanna ini lembut banget. Dan lagi saat mencoba yang Rum Raisin...ternyata toping raisin-( kismis)nya hanya diatas saja..dan tidak banyak!!wah, buat aku yang tidak suka raisin, ini adalah suatu berkah. Selain kelembutan yang meleleh dilidah, bahan2 yang digunakan terasa fresh banget...kelapa mudanya terasa lembut tapi masih bisa terasa segarnya, terus kenarinya....wuah, gurih!!! Rumnya juga berasa, kayu manisnya juga berasa dilidah. Meski buat aku masih berasa terlalu kuat, tapi tidak terlalu kuat dibandingkan klappertaart yang pernah aku coba.... Selain rasa Rum raisin, terdapat 4 rasa lain yaitu Almond, Chocolate Rum, Cheese, dan Low calorie Blueberry. Buat yang terakhir, adalah klappertaart yang memang low kalori. Jadi bagi para wanita yang suka manis tapi takut gemuk, tidak usah kuatir lagi...atau yang sedang menjalani diet tentu tak harus merelakan jadwal dietnya setelah ada klappertaart low kalori ini. Mbak Hanna juga menyediakan servis bagi pelanggan yang menginginkan pesanan khusus seperti permintaan klappertaart tanpa kismis, atau tambahan albond yang bejibun. Jadi gak masalah kan.... bisa sesuai apa yang kita mau. Untuk ukurannya, ada 4 ukuran yaitu cup ( 100 ml), Small ( 500 ml), Medium ( 1000 ml ), dan Large (1500 ml ). Dengan ketersedian berbagai ukuran yang ada tersebut, tentu bisa memberikan kemudahan bagi pelanggan untuk memilih yang mereka mau. Untuk saat ini, Hanna's klappertaart baru bisa melayani pemesanan sekitar area Jakarta saja. Semoga dimasa yang akan datang Hanna's Klappertaart bisa mencapai pemesanan hingga area yang yang lebih luas Nama : Hanna's Klappertaart Kategori : dessert Lokasi : JL. Kayu Putih I no. B2, Pulo Mas, Jakarta Timur Rest. Dapoer Ciragil, Jl. Ciragil I no.21 Jl. Gandaria I no. 41, Jakarta selatan ( The food Hall ) Senayan City ( LG ), Plaza Senayan ( LG ) PIM2 ( LG ) Grand Indonesia ( LG ) Plaza Indonesia ( LG ) Ranch Market, Jl. Arteri Pondok Indah, Jakarta Selatan Mal Kelapa Gading 5, lantai 3 Jakarta Utara Website : www.klappertaart.com E-mail : hanna@klappertaart.com Salam nyum nyum... Farina Antari

Pameran Ekonomi Kreatif 2009....JCC, 7 - 9 Agustus 2009

Minggu, 9 Agustus 2009 Kemarin, ketika berangkat menuju perpustakaan Universitas, aku melihat billboard yang menerangkan ada event Pameran Ekonomi Kreatif 2009 di JCC. Wah, mikir dunk...pulang dari perpustakaan kudu didatangin. Ternyata nasib berkata lain, aku harus pulang cepat. saat itu berpikir ' ah, paling cuma gitu aja....' jadi aku langsung pulang dunk!! Tapi kemudian pagi ini, ketika membaca koran Kompas...aku lihat lagi ada iklan tersebut!!wah, 2 kali dihari yang berbeda mata tertumbuk pada iklan yang sama? berarti aku harus datang. Tanpa menunggu a-i-u-e-o lagi...aku tancap gas langsung datang... n guess what!!!? Arggggh....aku menyesal tidak datang kemarin.... Pameran ini keren banget!!! Terbagi dari area, plenary hall, Cendrawasih Room, dan Main lobby. Semuanya menampilkan hasil kreativitas anak bangsa. Untuk area Main Lobby terdapat display karya2 dalam bidang patung, fashion, dan lukis.Tapi juga ada performance yang ditampilkan dan beberapa talkshow dan workshop..Sayangnya ketika aku datang semuanya dah kelar!!! Nieh beberapa foto karya2 yang ada di Main Lobby... Dari Main Lobby kita beranjak menuju Cendrawasih Room dulu..... Haizzzzzz.....baru masuk aja dah berasa banget aura kreativitas yang terpancar. Dengan penggunaan mayoritas warna merah putih yang mungkin karena sedikit lagi berlangsung hari kemerdekaan Indonesia bikin semuanya jadi lebih mantap..... Ada beberapa kategori dalam pameran ini, yaitu Arts & Antique ( 34 participants ),Handycraft ( 9 participant), Design ( 11 participant ), game ( 3 participant), IT ( 5 participant ), R&D ( 5 participant), Advertising ( 3 participant ), Film/video/fotografi (13 participant ), Print and Publising ( 6 participant ),TV & radio ( 5 Participant ),Architectuire ( 5 participant ), Music (7 Prticipant ) Stage performance (3 participant ), Fashion (10 Participant ). Huawwww....dan semua yang ngikut mantaf semua.... Tapi ada beberapa yang aku suka banget neh.... Darbotz, yang karakternya emang keluar banget dan gak mungkin bisa dicegah lagi luapan auranya.... Paper replika, yang gila banget displaynya palagi yang robot patlabor(?)nya...haaaahhh!!! Hello Shorty bicycle, duh..perlu ya diomongin betapa gilanya sepeda mereka buat aku si penggemar sepeda? HUffff, hampir semuanya tuh keren 2 banget!!apa lagi karya2 fashionnya dan designnya!!buat aku datang ke pameran itu memberikan inspirasi yang sangat berlebih!!!pokoke mantaf, brooow.... Eits, saking okenya aku pas take photo dapet scene yang keren banget di standnya alvint, yang emang productnya membawa inspirasi dan saking memberikan inspirasinya sampe yang menjaga stand juga mengeluarkan inspirasi buat yang lagi nanya... Lihat foto disamping kanan buat buktinya, brooo!!! Huaaaaaaa!!!!!ini baru MANGTAB, BUNG!!!! Nah, dari Cendrawasih Room kita jalan menuju Plenary.... Haaaah, suara apa tuh!!!Ternyata performance dari Stereomantic, aku gak begitu tahu sieh tapi aku coba tuk dengar... Meski ternyata dari 2 orang anggotanya cuma 1 yang hadir dan digantikan additional player, ternyataaaaaa...huawahhh!!ini juga keren broo...performance yang bagus, dengan lagu yang bagus!!! Memang beda dari yang biasa aku dengar, tapi hey...mencoba sesuatu yang baru itu bagus untuk otak biar gak stagnan di tempat aja....Jadi kesengsem....Jatuh cinta untuk kedua kalinya!!!!!kudu tahu dan review mereka di blog buat tags " favourite" aku.... Haizzz, ternyata jam sudah mulai sore....kayaknya harus beranjak dulu deh!!! Karena masih harus menuju event lain ditempat yang sama!!! Pokoke...aku cieh cuma minta supaya pameran Ekonomi Kreatif ini setiap tahun harus ada...biar SDM kreatif Indonesia bisa terus berkembang!!!Kudu ya pak bu..... buat reportnya yang event satu lagi,sambung besok yaaaa.... Byeee,all..... Farina Antari